Descrição
Enchido tradicional fumado a lenha, de cor alaranjada, em forma de ferradura, cilíndrica sendo o seu interior constituído por uma pasta fina na qual se apercebem pedaços de carne desfiada e cujo invólucro é constituído por tripa natural. Destaca-se o sabor a alho e a fumo. O comprimento é variável (25 a 28 cm), o diâmetro vai de 2 a 3 cm e o peso varia entre as 180 e as 220 g, por unidade.
Composição
Pão de Trigo
Calda da cozedura das carnes
Carne de Suíno
Matéria Gorda de suíno
Carne de Aves
Tripa Natural
Condimentos e Especiarias
Valores Nutricionais | Por 100g de Produto |
---|---|
Valor Energético | 890KJ/213Kcal |
Lípidos dos quais: Ácidos gordos saturados |
11,9g 4,1g |
Hidratos de carbono dos quais: Açucares |
19,5g 1,2g |
Proteínas | 6,3g |
Sal | 0,9g |
Informação Útil
Este produto contém Glutén.
Produto fumado.
Possível presença de frAgmentos de ossos.
Isento de OGM.
Prazo de Validade
A validade deste produto é de 90 dias.