Azedos
Prémios
Descrição
O chouriço azedo é um enchido cilíndrico, com peso aproximado entre 250g a 300g, sendo o seu interior constituído por uma pasta não homogénea, de cor castanha amarelada, com pequenos pedaços de carne e de pão. Produto idêntico à alheira, apenas difere na inexistência de pimentão e alho na sua composição, e o enchimento é feito em tripa de suíno sendo a sua atadura feita manualmente. Fumagem natural com lenha.
Composição
Pão de Trigo
Carne de Suíno
Calda de Cozedura das Carnes
Matéria gorda de Suíno
Carne de Aves
Azeite
Vinho
Tripa Natural
Condimentos e especiarias
| Valores Nutricionais | Por 100g de Produto |
|---|---|
| Valor Energético | 1079KJ/259Kcal |
| Lípidos dos quais: Ácidos gordos saturados |
15,7g 5,1g |
| Hidratos de carbono dos quais: Açucares |
14,1g 0,7g |
| Proteínas | 15,2g |
| Sal | 0,82g |
Informação Útil
Este produto contém Glúten.
Contem vestígios de Amido, Fibras vegetais, Proteínas de Soja e Sulfitos
Pode conter ossos
Produto fumado
Isento de OGM.
Prazo de Validade
A validade deste produto é de 60 dias.